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- *食品高溫殺菌設(shè)備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同......
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全自動(dòng)油炸機(jī)油炸土豆的過(guò)程?，F(xiàn)在人們都喜歡吃油炸食品，尤其像薯片、薯?xiàng)l之類的，這些食品的生產(chǎn)都離不開(kāi)油炸機(jī)的使用，油炸機(jī)炸制的土豆片酥脆可口，受人喜愛(ài)，下面就說(shuō)說(shuō)全自動(dòng)油炸機(jī)油炸土豆的過(guò)程。用油炸流水線較大的好處自動(dòng)化程度高、省時(shí)省工、勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn)，而且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)量高，成本低，綠色無(wú)污染。薯?xiàng)l油炸流水線，油炸......
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魚(yú)罐頭生產(chǎn)線是一種生產(chǎn)組織形式，它從自動(dòng)化機(jī)器系統(tǒng)實(shí)施產(chǎn)品流程。它基于連續(xù)管道的進(jìn)一步發(fā)展。其特點(diǎn)是：加工對(duì)象自動(dòng)從一臺(tái)機(jī)床轉(zhuǎn)移到另一臺(tái)機(jī)床，機(jī)床自動(dòng)加工，裝載，檢驗(yàn)等；工人的任務(wù)只是調(diào)整，監(jiān)督和管理自動(dòng)線，不參與直接操作；所有機(jī)器均以均勻的循環(huán)運(yùn)行，生產(chǎn)過(guò)程高度連續(xù)。以下主要配件可使魚(yú)罐頭生產(chǎn)線自由運(yùn)行和運(yùn)行。以下魚(yú)......
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魚(yú)罐頭生產(chǎn)線是在一定的線路上連續(xù)輸送貨物搬運(yùn)機(jī)械，又稱輸送線或者輸送機(jī)。按照輸送系列產(chǎn)品大體可以分為：皮帶流水線、板鏈線、倍數(shù)鏈線、插件線、網(wǎng)帶線、懸掛線及滾筒流水線這七類流水線。一般包括牽引件、承載構(gòu)件、驅(qū)動(dòng)裝置、張緊裝置、改向裝置和支承件等。魚(yú)罐頭生產(chǎn)線輸送能力大，運(yùn)距長(zhǎng)，還可在輸送過(guò)程中同時(shí)完成若干工藝操作，所以......
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罐頭食品經(jīng)過(guò)高溫處理后，密封在容器內(nèi)，使大部分微生物被清除，同時(shí)防止外界微生物的入侵，從而獲得室溫下長(zhǎng)期保存的方法。包裝在密封容器中并在高溫下滅菌的食品稱為罐頭食品。魚(yú)罐頭加工設(shè)備是一種具有一定真空度的食品，它由各種符合標(biāo)準(zhǔn)的原料制成，如加工、分揀、烹飪（或不烹飪）、罐頭、封口、殺菌、冷卻、檢驗(yàn)等。肉類罐頭是一種安全的......
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